SUN MOON LAKE BLACK TEA (RUBY)

Czarna herbata rubinowa Sun Moon Lake , ręcznie zbierana, górska 600 – 800 m n.p.m.

sun moon lake

Sposób parzenia:

Na 5 g herbaty należy użyć około 200 ml wody w temperaturze 80 - 85 stopni C.

Czas parzenia zależy od indywidualnego gustu. Zwykle jest to od 0,5 minuty do 1,5 minuty.

Każdą porcję herbaty można parzyć od 3 do nawet 6 razy

 

Parzenie herbaty Oolong zależy zarówno o ilości suchych herbacianych liści oraz ilości wody jak i od indywidulanego gustu pijącego. Należy wypróbować smak i zapach herbaty już po 30 sekundach od zaparzenia pamiętając o tym, że dopiero przy drugim parzeniu listki herbaciane rozwiną się w całości oddając do roztworu pełnię swego smaku i zapachu . Każde z kolejnych parzeń powinno być dłuższe od poprzedniego . Otrzymamy rubinowo brązowy , klarowny napar o łagodnym smaku i zapachu. Jeśli wolimy herbatę o mocniejszym , lekko cierpkim smaku musimy wydłużyć czas parzenia.

 

Certyfikaty sgs